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| Auswahl | 65. Saitan, 66. knusprige vegane Hähnche, 67. knusprige vegane Ente |
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Erdnuss Soße
Kokosmilch-Erdnuss Soße mit frischem Koriander und frischem Gemüse. Als Beilage Jasmin-Rei
Coconut-Milk-Peanut ssuce wittt fresh corisnder and vegetables, Jssmin-Rice as sidekick
10,50 € – 12,90 €
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52. GOI RONG BIEN 1,2,4,m,l
Seetangsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Erdnüssen, Chili, Sesamöl, verfeinert mit Sesam, Tofu, Seitan und Eisbergsalat.
Seaweed salad with carrots, cucumber, onions, peanuts, chili, sesame oil, refined withsesame, tofu, seitan and iceberg lettuce
9,50 €
Rotes Curry
Rotes Curry mit frischem Gemüse, Koriander, Basilikum und Kokosmilch. Als Beilage Jasmin-Re
Red curry with fresh vegetables, coriander, basil snd coconut milk. Jasmin Rice as sidekick
10,50 € – 12,90 €
54. BÚN NEM CHAY 1,2,4,b,m
Knusprige Frühlingsrollen aus Gemüse und Tofu auf Reisnudeln, frischem Salat vietnamesischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Sojasauce.
Crispy spring rolls on rice noodles, fresh salad, mint, vietnamese basil. roasted onions, peanuts & soy sauce.
9,50 €
58. DAU XOT CA TIM 1,2,4,m
Gedünstetes Aubergine mit Tofu und grüner Banane. Dazu frischen Kurkuma und eine traditionelle Kräuterkombinationen aus exotischen Gewürzen, Seitan und Tomaten. Als Beilage Jasminreis.
Tofu with eggplant and a special herb combination of exoctic spices. Serve with jasmine rice.
10,90 €
61. CƠM TOFU SỐT LẠC 1,2,4,b,d,m,l
gebratener Tofu und Seitan, Auberginen, Zucchini, Chili, eingekocht in leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße mit frischem Gemüse & Kräutermischung, dazu Jasminreis.
grilled tofu with seitan, aubergines, zucchini, chili cooked in a peanut – coconut milk – sauce, served with fresh vegetables,vietnamese herbs and jasmine rice.
10,50 €
50. CANH RAU CHAY 1,2,4,m,l(Gemüsesuppe)
Eine frische Gemüsesuppe aus feinem Tofu, Pak choi, Kohl, verschi. Gemüse, Glasnudeln, verfeinert mit aromatischem Ingwer und Koriander sowie Sesamöl.
A light seasonal soup with fine tofu , fresh vegetables and glassnoodles, flavored with ginger and coriander.
8,90 €
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