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| Auswahl | 65. Saitan, 66. knusprige vegane Hähnche, 67. knusprige vegane Ente |
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Erdnuss Soße
Kokosmilch-Erdnuss Soße mit frischem Koriander und frischem Gemüse. Als Beilage Jasmin-Rei
Coconut-Milk-Peanut ssuce wittt fresh corisnder and vegetables, Jssmin-Rice as sidekick
10,50 € – 12,90 €
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60. DAU PHU XAO SA OT 1,2,4,m,j (scharf)
Gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Sellerie und frischem Gemüse. Als Beilage Jasminreis
Fried tofu with lemongrass, pak choi, chili, leek and onion vegetables. Jasmine rice is served as a side dish.
10,50 €
51. WANTAN CHAY 1,2,4,m,l(Wan-Tan-Suppe)
Leichte Wan-Tan-Suppe mit Pak Choi, Kohl, frischem Gemüse, Teigtaschen aus Tofu und Kräutern. Fein abgeschmeckt mit Koriander und Sesamöl.
Wan-Tan-Soup with fresh vegetables and dumblings filled. Garnished with herbs, Tofu, coriander and sesame seed oil.
9,50 €
52. GOI RONG BIEN 1,2,4,m,l
Seetangsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Erdnüssen, Chili, Sesamöl, verfeinert mit Sesam, Tofu, Seitan und Eisbergsalat.
Seaweed salad with carrots, cucumber, onions, peanuts, chili, sesame oil, refined withsesame, tofu, seitan and iceberg lettuce
9,50 €
Gebratenes Gemüse
Verschiedene gebratenes Gemüse mit Sellerie und Zwiebeln. Dazu eine karamellisierte Sojaso$e und als Beilage Jasmin Reis
Dffirent fried vegetables with celery and onions. Comes with csratnelized soy isutt and as sidekick Jasmin rice
10,50 € – 12,90 €
58. DAU XOT CA TIM 1,2,4,m
Gedünstetes Aubergine mit Tofu und grüner Banane. Dazu frischen Kurkuma und eine traditionelle Kräuterkombinationen aus exotischen Gewürzen, Seitan und Tomaten. Als Beilage Jasminreis.
Tofu with eggplant and a special herb combination of exoctic spices. Serve with jasmine rice.
10,90 €
57. DAU NAM 1,2,4,b,m
Gebratener Tofu mit Champignons, Morcheln, Austernpilzen, grünen Pfeffer, Cashew-Nüssen, Tomaten und Kräutern. Als Beilage Jasminreis.
Fried Tofu with mushrooms, morels, oyster mushrooms, cashew nuts, tomatoes and herbs. Serve with jasmine rice.
10,50 €
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