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| Auswahl | 68. Saitan, 69. knusprige vegane Hähnche, 70. knusprige vegane Ente |
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Gebratenes Gemüse
Verschiedene gebratenes Gemüse mit Sellerie und Zwiebeln. Dazu eine karamellisierte Sojaso$e und als Beilage Jasmin Reis
Dffirent fried vegetables with celery and onions. Comes with csratnelized soy isutt and as sidekick Jasmin rice
10,50 € – 12,90 €
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52. GOI RONG BIEN 1,2,4,m,l
Seetangsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Erdnüssen, Chili, Sesamöl, verfeinert mit Sesam, Tofu, Seitan und Eisbergsalat.
Seaweed salad with carrots, cucumber, onions, peanuts, chili, sesame oil, refined withsesame, tofu, seitan and iceberg lettuce
9,50 €
51. WANTAN CHAY 1,2,4,m,l(Wan-Tan-Suppe)
Leichte Wan-Tan-Suppe mit Pak Choi, Kohl, frischem Gemüse, Teigtaschen aus Tofu und Kräutern. Fein abgeschmeckt mit Koriander und Sesamöl.
Wan-Tan-Soup with fresh vegetables and dumblings filled. Garnished with herbs, Tofu, coriander and sesame seed oil.
9,50 €
50. CANH RAU CHAY 1,2,4,m,l(Gemüsesuppe)
Eine frische Gemüsesuppe aus feinem Tofu, Pak choi, Kohl, verschi. Gemüse, Glasnudeln, verfeinert mit aromatischem Ingwer und Koriander sowie Sesamöl.
A light seasonal soup with fine tofu , fresh vegetables and glassnoodles, flavored with ginger and coriander.
8,90 €
53. MIẾN TRỘN 1,2,4,b,m
Exotisch würziger Glasnudelsalat mit Tofu, Koriander, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und Sojasauce.
Exotic spicy glass noodles salad with tofu, peanuts, corianders, vietnam. herbs & soy sauce
8,90 €
61. CƠM TOFU SỐT LẠC 1,2,4,b,d,m,l
gebratener Tofu und Seitan, Auberginen, Zucchini, Chili, eingekocht in leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße mit frischem Gemüse & Kräutermischung, dazu Jasminreis.
grilled tofu with seitan, aubergines, zucchini, chili cooked in a peanut – coconut milk – sauce, served with fresh vegetables,vietnamese herbs and jasmine rice.
10,50 €
57. DAU NAM 1,2,4,b,m
Gebratener Tofu mit Champignons, Morcheln, Austernpilzen, grünen Pfeffer, Cashew-Nüssen, Tomaten und Kräutern. Als Beilage Jasminreis.
Fried Tofu with mushrooms, morels, oyster mushrooms, cashew nuts, tomatoes and herbs. Serve with jasmine rice.
10,50 €
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