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26. BÚN BÒ NAM BỘ 1,4,b,m
Kurz angebratenes Rindfleisch mit einer hausgemachten Marinade, verfeinert mit feinem Zitronengras, Knoblauch, Sellerie und auf Reisnudeln serviert. Dazu frischer Salat, vietnamesische Kräutern, geröstete Zwiebeln, Erdnüssen und in einer traditionell hausgemachten Limetten-Chili-Soße angerichtet
Gently roasted beef in a homemade marinade with lemongrass on rice noodles and fresh salad, served with traditional lemon-chili-sauce.
9,90 €
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22. PHỞ TRỘN BÒ 1,4,b,m
Gebratenes Rindfleisch mit versch. Gemüse auf Reisbandnudeln, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen & Koriander
Roasted beef with vegetables on rice noodles, topped with roasted onions, Lemongrass, peanuts and coriander
10,90 €
38. PHO XAO BO 1,2,4,a,m
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Eier, Sojasprossen, Chinakohl, Pak Choi und vietnamesischen Kräutern.
Fried rice noodles with beef, egg, vegetables and vietnamese herbs.
Alle Gerichte können Sie auch mit Tofu bekommen und auf weitere Extrawünsche gehen wir gern ein.
All dishes you can get also with tofu and for more spezial wishes we are open
11,50 €
37. TOM XAO GUNG HÀNH 1,2,4,e,m,j
Gebratene Riesengarnelen mit Sellerie, Zwiebeln, Paprika, grünen Pfeffer und frischem Gemüse. Dazu karamellisierte Sojasoße und Jasminreis.
Fried King prawns with ginger, spring onions and fresh vegetables, served with caramelized soy sauce and rice.
14,90 €
35. VIT RAU XAO 1,2,4,d,m,j (leicht scharf)
Knusprige Ente mit gebratenem verschiedenen Gemüse, Sellerie und Zwiebeln. Dazu eine karamellisierte Sojasoße und Jasminreis als Beilage
Crispy duck roasted with diverse vegetables and rounded of with a caramelized soy sauce and jasmine rice.
13,50 €
23. PHỞ GÀ 1,2,4,m
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch Hausgemachte herzhafte Hühnerbrühe verfeinert mit Anis und Zimt, sowie traditionell-vietnamesischen Reisbandnudeln, knackigen Sojasprossen und zartem Hühnerfleisch, dazu frische geschmacksintensive Kräuter und Koriander.
Homemade savoury chicken fond refined with annise and cinnamon, as well as traditional Vietnamese rice fettuccine, fresh soy bean sprouts and tender chicken. Along with fresh flavourful herbs and coriander.
9,90 €
30. GÀ CURRY 1,4,b,m(leicht scharf)
Gebratenes Hühnerfleisch in einer Currysoße zusammen mit geschmortem Bambus,
Als Beilage Jasminreis.
Roasted chicken coated in a curry-coconut sauce Served with fresh vegetables and rice.
11,50 €
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